در این مقاله به ایزو 21001 و مؤسسات آموزشی خواهیم پرداخت. اگر اصلاً با مفهوم گواهینامه ISO آشنا هستید، احتمالاً در مورد مشاغل و صنایع بزرگ به آن فکر می کنید. اینها محیط هایی هستند که در آنها مدیریت کیفیت و استانداردسازی شیوه ها می تواند بیشترین اهمیت را داشته باشد. و مطمئناً، سازمان بین المللی استاندارد (ISO) مجموعه های بی شماری از استانداردها را ارائه کرده است که به نفع عملیات در تجارت و صنعت است. با این حال، فعالیت ISO منحصر به این مناطق نیست. همچنین می‌تواند در زمینه‌های دیگری که اغلب آن را در نظر نمی‌گیریم مفید باشد – مانند آموزش.

استانداردهای مواد غذایی معمولاً شامل چندین مؤلفه کلیدی از جمله مقررات و دستورالعمل (‌های) ایمنی، کیفیت، برچسب‌گذاری و بسته ‌بندی مواد غذایی است. این استانداردها ممکن است طیف وسیعی از موضوعات مانند افزودنی (های) غذایی، باقیمانده آفت کش (ها)، آلرژن (ها)، برچسب (های) تغذیه و موارد دیگر را پوشش دهد.

در جواب به پرسش گواهینامه ایزو کسب وکارها چیست باید عنوان کنیم که، کسب وکارها با توجه به حوزه فعالیت خود می توانند گواهینامه های ایزو متفاوتی را دریافت کنند. اما مهمترین گواهینامه ایزو برای تمامی کسب و کارها فارغ از نوع فعالیت یا بزرگی و کوچکی سازمان، اخذ گواهینامه ایزو 9001 است.