ایزو 23662: استاندارد ترویج گیاهخواری
ایزو 23662 نسخه 2021، استانداردی نوین برای مواد غذایی گیاهی، به منظور افزایش اعتماد مصرف‌کنندگان هنگام خرید محصولات گیاهی منتشر شده است. این استاندارد به عنوان یک معیار فنی جهانی، اصول و ضوابط واضحی را برای تولید و برچسب‌گذاری محصولات گیاهی ارائه می‌دهد.
تغییرات در الگوی مصرف به دنبال همه‌گیری COVID-19
همه‌گیری ویروس کرونا (COVID-19) تأثیرات چشمگیری بر جهان داشته، از جمله تغییر در الگوهای مصرفی مردم. یکی از این تغییرات، افزایش تمایل به گیاهخواری و کاهش مصرف گوشت است که ناشی از آگاهی بیشتر نسبت به سلامت و محیط زیست می‌باشد.
ایزو 23662: مزایای گیاهخواری و افزایش تقاضا برای محصولات گیاهی
گیاهخواری و وگانیسم با مزایای فراوانی همراه است که شامل تأثیرات مثبت بر سلامتی و کاهش آسیب به محیط زیست می‌شود. این موضوع منجر به افزایش تقاضا برای محصولات گیاهی و تنوع بیشتر در محصولات جایگزین گوشت و محصولات لبنی گیاهی شده است.
مرکز مشاوره ایران گواه یکی از معتبرترین مراجع جهت اخذ گواهینامه های بین المللی ایزو است. برای دریافت گواهینامه های ایزو معتبر از این فرم استفاده کنید و یا در واتس‌اپ پیام دهید.
شماره تماس: 46134156-021
چالش‌های فعلی و نیاز به یک مرجع جهانی
علی‌رغم افزایش تقاضا برای محصولات گیاهی، در برخی موارد، برچسب‌ها و قوانین متفاوتی وجود دارد که می‌تواند برای مصرف‌کنندگان گیج‌کننده باشد. تاکنون فقدان یک مرجع جهانی برای اطمینان از انطباق با استانداردهای گیاهخواری وجود داشته است.
استاندارد ایزو 23662 و ترویج شفافیت در محصولات گیاهخواری
مقدمه: تعریف استاندارد جهانی برای محصولات گیاهخواری
استاندارد ایزو 23662، با هدف ایجاد تعاریف و معیارهای فنی برای غذاها و مواد غذایی مناسب گیاهخواران، به عنوان یک مرجع مورد توافق بین‌المللی تدوین شده است. این استاندارد امکان استفاده از آن را در بازاریابی محصولات توسط صنایع غذایی و آشامیدنی فراهم می‌کند.
مرکز مشاوره ایران گواه یکی از معتبرترین مراجع جهت اخذ گواهینامه های بین المللی ایزو است. برای دریافت گواهینامه های ایزو معتبر از این فرم استفاده کنید و یا در واتس‌اپ پیام دهید.
شماره تماس: 46134156-021
دومینیک تایمانز و نقش ایزو 23662 در صنعت غذایی
دومینیک تایمانز، رهبر پروژه و یکی از متخصصانی که در تهیه این استاندارد نقش داشته‌اند، بر اهمیت مطابقت با ISO 23662 تاکید می‌کند. این استاندارد معیارهای لازم را برای اطمینان از یکپارچگی و انسجام در محصولات فراهم می‌آورد، که برای ایجاد اعتماد در میان مصرف‌کنندگان ضروری است.
انتظارات مصرف‌کنندگان و شفافیت محصول
مصرف‌کنندگان امروزه انتظار دارند که پیام‌های روشن، سازگار و صادقانه‌ای در رابطه با محصولات غذایی که انتخاب می‌کنند، دریافت کنند. این امر به ویژه برای افرادی که رژیم‌های غذایی خاصی دارند مانند گیاهخواران، اهمیت بیشتری دارد.
مرکز مشاوره ایران گواه یکی از معتبرترین مراجع جهت اخذ گواهینامه های بین المللی ایزو است. برای دریافت گواهینامه های ایزو معتبر از این فرم استفاده کنید و یا در واتس‌اپ پیام دهید.
شماره تماس: 46134156-021
کمک ایزو 23662 به صنعت و مصرف‌کنندگان
ایزو 23662 نه تنها اطمینان می‌دهد که محصولات با قوانین و تعاریف مطابقت دارند، بلکه اطمینان خاطر برای مصرف‌کننده را نیز فراهم می‌کند. این استاندارد به تسهیل تجارت محلی و بین‌المللی کمک کرده و به صنایع غذایی اجازه می‌دهد که با اطمینان بیشتری محصولات گیاهخواری خود را عرضه کنند.
جمع‌بندی
استاندارد ISO 23662:2021 یک قدم مهم در ترویج شفافیت و اعتماد در میان مصرف‌کنندگان به محصولات گیاهخواری است. با فراهم آوردن معیارهای فنی دقیق و مورد توافق بین‌المللی، این استاندارد به اطمینان بخشیدن به مصرف‌کنندگان کمک کرده و به صنعت غذایی امکان می‌دهد که در عرصه جهانی با شفافیت بیشتری فعالیت کند.
مرکز مشاوره ایران گواه یکی از معتبرترین مراجع جهت اخذ گواهینامه های بین المللی ایزو است. برای دریافت گواهینامه های ایزو معتبر از این فرم استفاده کنید و یا در واتس‌اپ پیام دهید.
شماره تماس: 46134156-021
