مقالات مفید

اخذ گواهینامه GAP

اخذ گواهینامه GAP

اخذ گواهینامه GAP، روش های خوب کشاورزی به نام Global Gap یا اصطلاحا گواهینامه GAP شناخته شده هست. توسط مقاله فوق می پردازیم به نحوه اخذ گواهینامه GAP، شرایط دریافت گواهینامه GAP، همچنین مدت زمان دریافت گواهینامه GAP. به دست آوردن یک محصول غذایی ایمن نتیجه فرآیند های فرآوری شده در درون زنجیره تولید مواد غذایی است که توسط یک انجمن خصوصی به نام Global Gap به کار می رود. بنابراین استاندارد GAP شرایط ایمن محصولات کشاورزی یا روش های خوب محصولات کشاورزی را بیان می کند.

استاندارد GAP چیست:

در ابتدا تفاوت بسیار مهمی بین محصولات ارگانیک و محصولات سالم غذایی وجود دارد، بر اساس کلیه استاندارد های ملی همینطور بین المللی در تولید محصول سالم کشاورزی (عملیات خوب کشاورزی) استفاده از کود های شیمیایی مجاز عنوان شده. منتها میزان کود شیمیایی، زمان کود شیمیایی همچنین رعایت دوره پاکسازی سموم شیمیایی مورد استفاده باید به دقت مورد بررسی و رعایت گردد.

محصولاتی که بر اساس استاندارد روش خوب کشاورزی استاندارد G.A.P فرآوری می شوند، به عنوان محصول سالم شناخته شده هستند.

نحوه اخذ گواهینامه GAP:

استاندارد Global Gap حوزه های متفاوتی همانند: بخش محصولات کشاورزی، آبزی پروری، دام پروری و خوراک دام را در بر می گیرد. بر اساس استاندارد گلوبال گپ کلیه مراحل تولید محصولات عملیات خوب کشاورزی بایستی در قالب چک لیست های تخصصی و توسط یک نهاد صدور گواهینامه ایزو ثبت گردد. نمونه برداری همینطور دریافت آنالیز های فنی مورد نیاز می بایست توسط آزمایشگاه دارای گواهینامه ایزو 17025 مورد تایید قرار گیرد. لذا چنانچه متقاضی اخذ گواهینامه GAP مراحل مکتوب شده طی نماید و توسط نهاد معتبر صادر کننده گواهینامه انجام گیرد، گواهینامه GAP بین المللی دریافت می کند.

مزایای دریافت گواهی نامه استاندارد GAP:

استاندارد GAP تضمین کننده مقررات و عملیات مورد نیاز برای عملیات مناسب کشاورزی هست.

دارا بودن گواهینامه GAP این امکان را برای متقاضی فراهم میکند که در بازار های بین المللی راحت تر ورود کند، و اطمینان خاطر می دهد به مصرف کننده.

اخذ گواهینامه GAP بابت اطمینان خاطر به مشتریان با درج لوگو بر روی محصولات جزو مزایای دریافت گواهینامه GAP می باشد.

بازار یابی و تبلیغات وسیع منطقه ای با اخذ گواهینامه GAP تسهیل تر می شود.

شرایط دریافت گواهینامه GAP:

متقاضیان دریافت گواهینامه GAP می بایست ابتدا هدف از گرفتن گواهینامه GAP را مشخص نمایند. گواهینامه GAP چنانچه جهت برندینگ داخل ایران یا فروش در حوزه خلیج فارس هست، متقاضی می تواند به راحتی توسط مجموعه مشاوره ایران گواه گواهینامه GAP اخذ نماید. چنانچه هدف از گرفتن گواهینامه GAP ورود به بازار های اروپایی هست، متقاضی ابتدا باید شرایط استاندارد ISO 9001 همینطور استاندارد GMP ایجاد نماید سپس الزامات استاندارد GAP و ریپورت آزمایشگاه بابت محصول اخذ نماید چنانچه ممیز مرجع صدور گواهینامه GAP مستندات را تایید نمود بعد گواهینامه GAP صادر می گردد.

 

بیشتر بخوانیم:

استاندارد GMP چیست

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

شرکتهایی که از ایران گواه گواهینامه گرفته اند