شیوه های تولید خوب (GMP) مجموعه ای از دستورالعمل (ها) و اصولی هستند که برای اطمینان از تولید، بسته بندی و نگهداری محصولات غذایی به شیوه ای ایمن و بهداشتی طراحی شده اند. GMPها جزء ضروری ایمنی مواد غذایی هستند و برای کاهش خطر آلودگی و اطمینان از ایمن بودن محصولات غذایی برای مصرف اجرا می شوند. در این مقاله به اهمیت GMP در صنایع غذایی می پردازیم.
اهمیت GMP در صنایع غذایی مطالعه بیشتر »
GMP مخفف “Good Manufacturing Practice” یعنی عملکرد خوب تولید می باشد. استاندارد GMP مجموعه ای از دستورالعمل (ها) است که ایمنی، کیفیت و سازگاری داروها، دستگاه (های) پزشکی و سایر محصولاتی را که توسط انسان یا حیوانات مصرف می‌شوند تضمین می‌کند.
RAL یک سیستم تطبیق رنگ است که رنگ ها را برای پوشش ها و پلاستیک ها تعریف می کند. استاندارد RAL توسط موسسه RAL Deutsches für Gütesicherung und Kennzeichnung، واقع در بن (آلمان) اداره می شود. ‘RAL’ مخفف “Reichs-Ausschuß für Lieferbedingungen und Gütesicherung” است.
علامت انطباق محصول با استانداردهای اتحادیه اروپا نشان CE (سی ای) می باشد. با درج علامت CE روی محصولات شما می توانید کالای خود را به اتحادیه اروپا صادر کنید.
نشان CE (سی ای) مخفف چیست, 14 دستورالعمل استاندارد CE مطالعه بیشتر »
دریافت گواهینامه CE چرا مهم است؟ اخذ نشان CE مارک چگونه است و چه مدارکی برای صدور گواهی CE مورد نیاز است. روند دریافت گواهینامه سی ای (CE) چگونه است و مرجع صدور گواهی نامه CE کیست.
دریافت گواهینامه CE (بازار EU/EEA) — مراحل، مدارک، هزینه و زمان مطالعه بیشتر »
