ایزو 20981: استاندارد صنایع غذایی – مارچوبه
تاریخچه و اهمیت مارچوبه و ایزو 20981: مارچوبه، محصولی با قدمتی باستانی، بومی مناطق شرق مدیترانه و آسیای کوچک است. این گیاه برای اولین بار توسط رومیان کشت شده و از آن زمان تاکنون به عنوان یک ماده غذایی محبوب و مغذی شناخته شده است.
![ایزو 20981](https://irangovah.com/wp-content/uploads/2024/01/ایزو-20981.jpg)
ایزو 20981: ارزش غذایی مارچوبه
ترکیبات مغذی: مارچوبه دارای ارزش غذایی بالایی است و منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی مانند ویتامین B6، کلسیم، منیزیم، روی، ویتامین A، C، E، K، ریبوفلاوین، روتین، نیاسین، اسیدفولیک، آهن، فسفر، پتاسیم، مس، منگنز و سلنیوم میباشد.
کشت و پرورش مارچوبه
عمر و اندازه: مارچوبه میتواند تا بیش از ۲۰ سال عمر کند و تا ارتفاعی بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر رشد کند. این گیاه در مناطقی مانند اروپا، شمال آفریقا و آسیای غربی رشد میکند.
توسعه بازار مارچوبه
رشد و نیاز به استاندارد: با توسعه تجارت مارچوبه، نیاز به تعریف مشخصات دقیق و استانداردهای کامل برای استفاده در صنعت غذایی افزایش یافته است. بازار جهانی مارچوبه در حال شکوفایی است و این نیاز به استانداردهای مشخص و دقیق را بیشتر میکند.
استاندارد بینالمللی جدید ایزو 20981 نسخه 2020
تدوین استاندارد جدید ایزو 20981: ISO با توجه به رشد مداوم محبوبیت مارچوبه و اهمیت آن در صنعت غذایی، استاندارد بینالمللی جدیدی به نام ISO 20981:2020 را تدوین کرده است. این استاندارد برای حمایت از رشد سالم صنعت مارچوبه و ارتقاء کیفیت محصولات ارائه شده در بازار طراحی شده است.
معرفی استاندارد ایزو 20981 نسخه 2020 برای صنایع غذایی – مارچوبه
تاریخچه و اهمیت مارچوبه: مارچوبه، محصولی با قدمتی باستانی، بومی مناطق شرق مدیترانه و آسیای کوچک است. این گیاه برای اولین بار توسط رومیان کشت شده و از آن زمان تاکنون به عنوان یک ماده غذایی محبوب و مغذی شناخته شده است.
ارزش غذایی مارچوبه
ترکیبات مغذی: مارچوبه دارای ارزش غذایی بالایی است و منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی مانند ویتامین B6، کلسیم، منیزیم، روی، ویتامین A، C، E، K، ریبوفلاوین، روتین، نیاسین، اسیدفولیک، آهن، فسفر، پتاسیم، مس، منگنز و سلنیوم میباشد.
![ایزو 20981 مارچوبه](https://irangovah.com/wp-content/uploads/2024/01/ایزو-20981-مارچوبه-2.jpg)
کشت و پرورش مارچوبه
عمر و اندازه: مارچوبه میتواند تا بیش از ۲۰ سال عمر کند و تا ارتفاعی بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ سانتیمتر رشد کند. این گیاه در مناطقی مانند اروپا، شمال آفریقا و آسیای غربی رشد میکند.
توسعه بازار مارچوبه
رشد و نیاز به استاندارد: با توسعه تجارت مارچوبه، نیاز به تعری
ف مشخصات دقیق و استانداردهای کامل برای استفاده در صنعت غذایی افزایش یافته است. بازار جهانی مارچوبه در حال شکوفایی است و این نیاز به استانداردهای مشخص و دقیق را بیشتر میکند.
استاندارد بینالمللی جدید ISO 20981:2020
تدوین استاندارد جدید: ISO با توجه به رشد مداوم محبوبیت مارچوبه و اهمیت آن در صنعت غذایی، استاندارد بینالمللی جدیدی به نام ایزو 20981 نسخه 2020 را تدوین کرده است. این استاندارد برای حمایت از رشد سالم صنعت مارچوبه و ارتقاء کیفیت محصولات ارائه شده در بازار طراحی شده است.
جمعبندی
اهمیت استاندارد ISO 20981:2020: استاندارد ISO 20981:2020 با هدف فراهم کردن یک چارچوب استاندارد بینالمللی برای کشت، فرآوری، و عرضه مارچوبه در بازارهای جهانی تدوین شده است. این استاندارد به تضمین کیفیت و ایمنی محصولات کمک میکند و به ترویج استفاده پایدار و مسئولانه از این محصول در صنعت غذایی کمک میکند.
![تصویر فردی که اقدام به اخذ گواهینامه ایزو معتبر کرده است](https://irangovah.com/wp-content/uploads/2023/01/اخذ-ایزو-اخذ-گواهینامه-ایزو-فوری-معتبر-شرایط-مدارک-1024x576.webp)
مرکز مشاوره ایران گواه یکی از معتبرترین مراجع جهت اخذ گواهینامه های بین المللی ایزو است. برای دریافت گواهینامه های ایزو معتبر از این فرم استفاده کنید و یا در واتساپ پیام دهید.
شماره تماس: 46134156-021