در این مقاله از مرکز مشاوره ایران گواه به چگونگی اخذ گواهینامه ایمنی مواد غذایی BRC می پردازیم. تعریف و اهمیت گواهینامه ایمنی مواد غذایی BRC BRC، مخفف کنسرسیوم خرده فروشی بریتانیا، نقش مهمی در ایمنی مواد غذایی در تمام مراحل زنجیره تأمین دارد. این استاندارد بین المللی برای سیستمهای مدیریت ایمنی مواد غذایی انگلستان […]
چگونگی اخذ گواهینامه ایمنی مواد غذایی BRC بیشتر بخوانید »
گواهینامه GFSI: معرفی ابتکار جهانی ایمنی مواد غذایی گواهینامه GFSI چیست؟ در پاسخ باید اینطور گفت که ابتکار جهانی ایمنی مواد غذایی (GFSI)، یک ابتکار عمل بینالمللی است که به منظور بهبود مداوم سیستمهای مدیریت ایمنی مواد غذایی و تضمین ارائه غذای سالم به مصرفکنندگان در سراسر جهان تشکیل شده است. این ابتکار، زمینهساز همکاری
گواهینامه GFSI: معرفی ابتکار جهانی ایمنی مواد غذایی بیشتر بخوانید »
مراحل اخذ گواهینامه FSSC 22000 در این مقاله از مرکز مشاوره ایران گواه توضیحاتی در ارتباط با مراحل اخذ گواهینامه FSSC 22000 خواهیم داد. FSSC 22000 که مخفف گواهینامه سیستم ایمنی مواد غذایی است، یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی (FSMS) محسوب میشود. این گواهینامه در زمینه تضمین ایمنی مواد غذایی اهمیت فراوانی دارد. فرآیند
مراحل اخذ گواهینامه FSSC 22000 بیشتر بخوانید »
گواهینامه SQF: مواد غذایی با کیفیت بی خطر گواهینامه SQF یا مواد غذایی با کیفیت و بی خطر یکی از سیستمهای مدیریت ایمنی غذایی است که در کنار گواهینامههای شناخته شدهی دیگر مانند ایزو ۲۲۰۰۰ و HACCP، مورد استفاده قرار میگیرد. توضیحات کلی درباره SQF SQF مخفف Safe Quality Food به معنای مواد غذایی با
گواهینامه SQF: مواد غذایی با کیفیت بی خطر بیشتر بخوانید »
گواهینامه GHP: روش خوب بهداشتی تعریف و کاربرد گواهینامه GHP گواهینامه GHP، که مخفف “Good Hygiene Practices” یا “روشهای خوب بهداشتی” است، استانداردی است که برای تضمین اجرای اقدامات بهداشتی در پردازش مواد غذایی، بهویژه در هتلها، رستورانها و دیگر موسسات مرتبط با غذا طراحی شده است. این استاندارد اطمینان میدهد که مواد غذایی تولید
گواهینامه GHP: روش خوب بهداشتی بیشتر بخوانید »
اخذ گواهینامه SFBB: استاندارد غذای ایمن گواهینامه SFBB، که مخفف “Safer Food Better Business” به معنای “غذای ایمن، کسب و کار بهتر” است، یک سیستم مدیریتی نوآورانه در زمینه ایمنی مواد غذایی میباشد. این سیستم توسط آژانس استانداردهای غذایی معرفی شده است و هدف آن کاهش بوروکراسی، سهولت استفاده و تطابق کسب و کارهای غذایی
اخذ گواهینامه SFBB: استاندارد غذای ایمن بیشتر بخوانید »
دانلود متن استاندارد ایزو 22000 توسط کسب وکارهایی که نیاز به اجرای الزامات ISO 22000:2018 دارند تا بتوانند اقدام به اخذ گواهینامه ایزو 22000 معتبر کنند، درخواست می شود. ما توانسته ایم کلیات مربوط به ایزو 22000، خانواده ISO 22000 و متن فارسی استاندارد ISO 22000 براساس آخرین ویرایش 2018 را مکتوب و برای کسب اطلاعات بیشتر در اختیار متقاضیان قرار می دهیم.
متن استاندارد ایزو 22000 بیشتر بخوانید »
استاندارد ISO 22000 یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی است که می تواند برای هر سازمانی در زنجیره غذایی از مزرعه تا چنگال اعمال شود. دریافت گواهینامه ایزو 22000 به یک شرکت این امکان را می دهد که به مشتریان خود نشان دهد که یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی را در اختیار دارند.
استاندارد ISO 22000 چیست؟ اخذ گواهینامه ISO 22000, ایمنی غذا بیشتر بخوانید »
FSMS مخفف “Food Safety Management System” یعنی سیستم مدیریت ایمنی غذا، یک طرح تدوین شده توسط سازمان بین المللی ISO است. سیستم مدیریت ایمنی غذا (FSMS) نه تنها یک الزام قانونی است، بلکه ابزاری مفید برای اطمینان از رعایت اقدامات ایمن در کسب و کار شما است.
تعریف FSMS چیست بیشتر بخوانید »
