کنترل کیفیت چیست و چگونه کار می کند

کنترل کیفیت به این معناست که چگونه یک شرکت کیفیت محصول را اندازه گیری می کند و در صورت نیاز آن را بهبود می بخشد. کنترل کیفیت را می توان به روش های مختلفی انجام داد، از آزمایش محصولات، بررسی فرآیندهای تولید و ایجاد معیارها. این همه برای نظارت بر تغییرات قابل توجه در یک محصول انجام می شود.

روش های مختلفی برای کنترل کیفیت وجود دارد. اینها شامل نمودار میله ایکس، شش سیگما، حالت بازرسی 100% و روش تاگوچی است.

کنترل کیفیت تضمین می کند که کالاهای معیوب در معرض دید عموم قرار نگیرند. شرکت‌هایی که روش‌های کنترل کیفیت را در اختیار دارند، اغلب کارکنانی دارند که به کارشان توجه زیادی می‌کنند. در تولید مواد غذایی و دارو، کنترل کیفیت از محصولاتی که مشتریان را بیمار می‌کنند جلوگیری می‌کند و در تولید، کنترل کیفیت می‌تواند تضمین کند که هنگام استفاده مردم از یک محصول، حوادثی اتفاق نمی‌افتد.

سه نمونه از کنترل کیفیت می تواند در صنایع غذایی باشد. نظارت بر مشخصات مواد تشکیل دهنده، بررسی لیست تامین کنندگان و اطمینان از بهداشتی بودن تاسیساتی که محصول غذایی در آن ساخته می شود.